Манты классические

СТО 43123871-005-2013 ТР ТС 034/2013

Состав: Фарш: свинина, говядина, лук репчатый, жир говяжий, вода питьевая, соль пищевая, перец черный. Тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, яичный порошок, соль пищевая, масло растительное.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки: 8,0 г; жиры: 35,0 г; углеводы 28,0 г.

Продукт может содержать аллергены (следы): орехов, кунжута, молока, злаков, яиц, сои, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.

Энергетическая ценность: 1350,0 кДж (323,0 ккал).

Срок годности: при температуре хранения при t -18°C — 180 суток.

Рекомендации по приготовлению:

В воде: манты варят в подсоленной воде в соотношении на 1 часть продукта 4 части воды. Продукт погружают в воду и варят 20 мин. При варке помешивают. Готовые манты извлекают из воды и подают на со сметаной, майонезом, кетчупом.

На пару: манты выкладывают в мантоварку (пароварку) и готовят в течении 30 мин.