Ветчина элитная

СТО 43123871-001-2013

Продукт мясной, изделие колбасное вареное охлажденное, категории А.

Состав: говядина, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), крахмал картофельный, стабилизатор (Е407а, Е415), регуляторы кислотности (Е450, Е451), декстроза, белок животный, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е301), натуральные пряности и их экстракты: перец черный, чеснок, сельдерей.

Продукт может содержать следы орехов, кунжута, молока, злаков, яиц, сои, горчицы и продуктов их переработки.

Энергетическая ценность в 100г продукта: белки – 19 г; жиры – 10 г.

Калорийность в 100г продукта: 720 кДж (170 ккал).

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78% – 45 СУТОК.

После нарушения целостности батона употребить в течение 12 ЧАСОВ с соблюдением условий хранения в пределах общего срока годности.