Хлеб пшеничный на закваске
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, смесь для приготовления рустикальных хлебобулочных изделий (мука пшеничная, декстроза, сухая закваска (мука пшеничная, вода, стартовые культуры микроорганизмов (лактобактерии)), пищевая растительная мука (порощок зародышей пшеницы)), соль, карамелизованный жженый сахар, глютен пшеничный, мука ячменная солодовая, дрожжи сухие дезактивированные, антиокислитель (аскорбиновая кислота), технологическое вспомогательное средство – ферментный препарат микробного происхождения (альфа-амилаза, гемицеллюлаза)), соль пищевая (соль, агент антислеживающий Е536), дрожжи хлебопекарные прессованные. Может содержать следы сои, яиц, орехов, молока (включая лактозу), кунжута, арахиса, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки – 7,0 г, жиры – 1,0 г, углеводы – 46,0 г.
Энергетическая ценность: 220 ккал, 920 кДж.







