Эскалоп в маринаде

СТО 43123871-004-2013 ТР ТС 034/2013

Полуфабрикат мясной, бескостный, порционный, охлажденный. Категории А.

Состав: свинина, вода, соль, стабилизаторы (Е450i,Е415), регуляторы кислотности (Е451i,Е262,Е331,Е296), усилитель вкуса и аромата (Е621), сахара, антиокислители (Е300,Е319), масло растительное, специи, томатный порошок, пряности, краситель (экстракт паприки, кармины).

Пищевая и энергетическая ценность в 100г. продукта: белок – 17,0г., жир – 10,0г.

Калорийность: 160,0 ккал (660,0 кДж)

Срок годности: при t +1°C до +6°C — 48 часа.

Рекомендации по приготовлению: варить, тушить, жарить.