Карбонад копчено-вареный

СТО 43123871-003-2013 ТР ТС 034/2013.

Продукт из свинины копчено-вареный, охлажденный.

Категория Б.

Состав: свинина(карбонад), нитр-посол смесь (соль пищевая, агент антислеживающий (Е536),фиксатор окраски(Е250), загустители (Е407,Е415,Е1442), стабилизаторы (Е450, Е451), антиокислители (Е301, Е300), регулятор кислотности (Е262, Е331).

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки: 11,0 г; жиры: 38,0 г.

Энергетическая ценность: 1590,0 кДж (390 Ккал).

Срок годности: при температуре хранения при t от 0°C до +6°C — 15 суток.

Рекомендации по приготовлению: готов к употреблению.