Шашлык «Кавказский»

СТО 43123871-004-2013 ТР ТС 034/2013

Категория Б.

Состав: свинина (тазобедренная, шейно – лопаточная части),вода, масло подсолнечное, соль, пряности, сахара, молочный белок, усилитель вкуса и аромата(Е621), стабилизаторы загуститель(Е1442), (Е472с,Е412,Е415), антиокислители Е211), красители(Е160с,Е120), регуляторы кислотности (Е331,Е262, (Е300,Е330), консерванты (Е202, Е500).

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок -12,0 г., жир – 35,0 г.

Калорийность: 360,0 ккал (1500,0 кДж).

Срок годности: при t от -1,5С до +6С – 7 суток, при t от -18 С – 90 суток.

Рекомендации по приготовлению: подвергать тепловой обработке.