Шашлык Кавказский

СТО 43123871-004-2020

Полуфабрикат мясной мелкокусковой, бескостный, охлажденный, категории Б.

Состав: свинина, масло подсолнечное, соль, паприка красная, чеснок, кориандр, перец черный, перец красный, семена фенхеля, кумин, сахар, загустители (каррагинан, Е1442), молочная сыворотка, декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е621), стабилизаторы (Е472с, Е412, Е415), антиокислители (Е300, Е330), регуляторы кислотности (Е450, Е331, Е500, Е262) консерванты (Е211, Е202), экстракт дрожжей, красители (Е160с,Е120). Продукт может содержать следы орехов, кунжута, молока, злаков, яиц, сои, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок -12,0 г., жир – 35,0 г.

Калорийность: 360,0 ккал (1500,0 кДж).

Срок годности: при t от -1С до +6С – 14 суток.

Рекомендации по приготовлению: подвергать тепловой обработке.