Чиабатта

СТО 53401348-003-2019

СОСТАВ: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, соль пищевая, смесь хлебопекарная для хлебобулочных изделий (глютен пшеничный марка А, мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгатор (Е472е), антиокислитель аскорбиновая кислота, технологическое вспомогательное средство ферментные препараты микробного происхождения), дрожжи сухие. При производстве используется аллерген содержащее сырье: рожь, молоко (включая лактозу) и продукты их переработки, глютен. Возможно наличие следов овса, ячменя, кунжута, люпина, сои и продуктов их переработки.

Пищевая ценность (средние значения) в 100 г. продукта: белки – 7,7 г. ; жиры- 3,8 г.; углеводы усвояемые – 47,8 г.

Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г. продукта: 1097кДж/262 ккал.