Сервелат ароматный
СТО 43123871-002-2013 ТР ТС 034/2013
Продукт мясной. Колбаса полукопченая, охлажденная, категории Б.
Состав: свинина, вода питьевая, крахмал картофельный нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, агент антислеживающий (Е536), фиксатор окраски (Е250)), регуляторы кислотности (Е451i, Е451, Е262i, Е262ii, Е331iii), усилитель вкуса и аромата (Е621), пряности, антиокислители (Е316, Е300), соевый белок, стабилизатор (Е450), загустители (Е407, Е415), агент антислеживающий (Е508), эмульгаторы (Е471, Е461), красители (красный рисовый, Е124).
Продукт может содержать аллергены: орехи, кунжут, молоко, злаки, яица, горчица, сельдерей и продукты их переработки.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок – 8,0 г; жир – 43,0 г; углеводы -2,0 г.
Энергетическая ценность: 1760,0 кДж (430,0 ккал).
Условия хранения: при t от 0С до +6С — 30 суток.