Колбаса “Докторская” ГОСТ

ПРОДУКТ МЯСНОЙ. ИЗДЕЛИЕ КОЛБАСНОЕ ВАРЕНОЕ, КАТЕГОРИИ А, ОХЛАЖДЕННОЕ

ГОСТ 23670-2019

Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (Е250)), яичный порошок, стабилизатор (Е450), регулятор кислотности (Е451), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е301), пряности (мускатный орех), сахар.

Продукт может содержать следы орехов, кунжута, злаков, сои, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки – 12 г; жиры – 20 г.

Энергетическая ценность (калорийность): 955 кДж (228 ккал).

Упаковано в МГС.

Условия хранения и срок годности: при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78% – 15 суток. После нарушения целостности упаковки употребить в течение 48 часов с соблюдением условий хранения в пределах общего срока годности.