Колбаса “Молочная” ГОСТ

ГОСТ 23670-2019

ПРОДУКТ МЯСНОЙ. ИЗДЕЛИЕ КОЛБАСНОЕ ВАРЕНОЕ, КАТЕГОРИИ Б, ОХЛАЖДЕННОЕ.

Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко сухое, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (Е250)), яичный порошок, стабилизатор (Е450), регулятор кислотности (Е451), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е300), пряности (перец черный, мускатный орех), сахар.

Продукт может содержать следы орехов, кунжута, злаков, сои, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки: 11 г; жиры: 22 г.

Энергетическая ценность: 1013 кДж (242 Ккал).

Срок годности: при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78% – 45 СУТОК.

После нарушения целостности упаковки употребить в течение 72 ЧАСОВ с соблюдением условий хранения в пределах общего срока годности.