Ветчина элитная

СТО 43123871-001-2013

Продукт мясной. Изделие колбасное вареное охлажденное, категории А.

Состав: говядина, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь, (соль, фиксатор окраски Е250), крахмал, стабилизатор (Е407а, Е415), регуляторы кислотности (Е450, Е451), декстроза, белок животный, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е301), натуральные пряности и их экстракты: черный перец, чеснок, сельдерей.

Продукт может содержать следы орехов, кунжута, молока, злаков, яиц, сои, горчицы, сельдерея, и продуктов их переработки.

Калорийность в 100г продукта: 720 кДж(172 ккал).

Энергетическая ценность в 100г продукта: белки-19 г, жиры-10 г.

Условия хранения: при t от 0 С до +6 С – 45 дней. После нарушения целостности батона употреблять в течении 12 часов.