Ветчина свиная

СТО 43123871-001-2013

Продукт мясной. Изделие колбасное вареное, категории Б, охлажденное.

Состав: свинина, вода питьевая, крахмал картофельный, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (Е250)), регуляторы кислотности (Е450, Е451), загустители (Е407, Е415), усилитель вкуса и аромата (Е621), желирующий агент (Е508), антиокислитель (Е301), агент антислеживающий (Е551), экстракт перца, краситель (Е120).

Продукт может содержать следы орехов, кунжута, молока, злаков, яиц, сои, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок – 15 г; жир – 10 г; углеводы -8 г.

Энергетическая ценность (калорийность): 760 кДж (180 ккал).

Условия хранения: при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78% – 45 СУТОК.

После нарушения целостности упаковки употребить в течение 72 ЧАСОВ с соблюдением условий хранения в пределах общего срока годности.