“Простой стейк” Су вид

ТУ 10.13.14-115-45893283-2024

Изделие кулинарное мясное из говядины порционное, изготовленное по технологии Су-Вид, охлажденное.

Состав: щека говяжья, вода питьевая, сахар, цветочный мед, специи (паприка, чеснок, черный перец, кориандр, куркума, мускатный орех, белый перец, имбирь, гвоздика, тмин, чили, пажитник, корица, тимьян, фенхель), коньячный уксус, горчица, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (Е250)), стабилизатор (Е450), регуляторы кислотности (Е262, Е331, Е451), загустители (Е407а, Е415, Е1422), антиокислители (Е300, Е301), усилитель вкуса и аромата (Е621).

Продукт может содержать следы орехов, кунжута, молока, злаков, яиц, сои, сельдерея и продуктов их переработки.

Энергетическая ценность (калорийность) – 600 кДж (140 ккал).

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки – 20 г; жиры – 7 г.

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 70-80% – 30 СУТОК. (шрифт≥ 2 мм) После нарушения целостности упаковки употребить в течение 24 ЧАСОВ с соблюдением условий хранения в пределах общего срока годности.

Рекомендации по приготовлению:

ДУХОВОЙ ШКАФ: Достаньте из упаковки продукт в вакуумированном пакете. Выложите на противень, сделайте надрезы в верхней части упаковки и запекайте в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре 180°С в течение 15-20 минут до получения аппетитной корочки.

МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ: Не вскрывая пакет, положите его в микроволновую печь 700 Вт, разогревайте 6-7 минут, переверните и разогревайте еще 4-5 минут.